India, con sus tonalidades espléndidamente exóticas, es el segundo productor asiático y el octavo en el mundo de sacos de café al año.
Todo el café de la India se cultiva a la sombra de una exuberante vegetación, junto a especias como la vainilla y la pimienta, y a árboles frutales, de roble plateado, palo de rosa y jacas, respetando el medio ambiente y el ecosistema, permitiendo una maduración mas lenta y dejando que los frutos enriquezcan los aromas de los cultivos circundantes. Las áreas de producción son las del sur de la India y en la antigua plantación de Chembra Estate Kaapi a una altitud entre los 500 y 1000 msnm
Del altiplano Indio de Karnataka, en el distrito de Chickmagalur nace un café intenso, 100% Robusta, de aroma y sabor intenso, con notas frutales, pan tostado y sutiles a madera especiada.Cultivado en altitud, la naturaleza de la tierra de la plantación de la que procede, le da a este café una cremosidad máxima y un color marrón intenso. Caracterizado por una baja acidez y un perfecto equilibrio entre sabor dulce y amargo, ofreciéndonos una taza de café con cuerpo, crema espesa, persistente y homogénea. Cuerpo equilibrado, intensidad alta, acidez inexistente, un café neutro y muy agradable. En boca es armonioso, con una ligera nota frutal y con un regusto persistente a madera.
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